La FREE-SKETTE

 Bière Blanche de fermentation haute,

brassée avec des feuilles de combava 

 Alcool : 5.6 % du volume

Médaille d'or a LYON en 2022 et argent en 2021

Médaille d'argent a Avignon en 2022

 

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et re-fermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Au nez, de beaux arômes floraux se dégagent, notamment la rose, ainsi que des notes d’agrumes. En bouche, l'amertume est douce, légère et accompagnée de notes florales, fruitées et citronnées. La finale est souple avec une belle longueur en bouche.

Une blanche parfaite pour l’apéritif, servie bien fraîche.

 

Elle peut accompagner vos fruits de mer ou du fromage de chèvre frais.


La FREE-MEUSE 

 

Bière Blonde de fermentation haute

 

Alcool : 5.6 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl , bouteilles de 75cl et fûts de 20 litres

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Cette Free-Meuse propose une belle robe blonde dorée. Au nez apparaissent des notes d’orge, de coriandre et de banane. Ces deux dernières saveurs reviennent en bouche accompagnées d’une troisième : l’orange.

 

S'accompagne avec une dorade grillée et ratatouille.


La FREE-POUILLE 

 

Bière Ambrée de fermentation haute

 

 Alcool : 5.6 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl , bouteilles de 75cl  et fûts de 20 litres

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Une bière équilibrée, légèrement amère et très fruitée avec des notes d’agrumes très présentes, avec une fin de bouche caramel.

Une bière ambrée oui, mais différente !

 

Elle s'exprime sur des desserts chocolatés ainsi que sur des                                                                                             viandes en sauce.


La FREE-KEN

 

Bière Brune de fermentation haute

 

Alcool : 5.6 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl , bouteilles de 75cl  et fûts de 20 litres

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Une bière avec des notes de malt torréfiés  sur des arômes café et chocolat, avec une fin de bouche Réglisse.

 

Relève parfaitement les mets chocolatés, type fondant au chocolat ou encore les fromages forts.


La FREE-SON

 

Bière Blonde Triple de fermentation haute

 

 Alcool : 8 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl , bouteilles de 75cl 

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Triple fermentation de style belge, aux couleurs de blonde dorées exprimant des arômes très fruités. Sa discrète amertume associé à des flaveurs légèrement vanillées donnent à cette bière un bel équilibre et une longueur en bouche très agréable. 

 

Possède des reflets cuivrés, elle peut accompagner vos planches                                                                                               de charcuterie, du foie gras ou des desserts caramélisés.


La FREE-STYLE

 

Bière Blonde INDIA PALE ALE

 

Alcool : 8 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl , bouteilles de 75cl et fûts de 20 litres.

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Parfum de pêche, litchis et pamplemousse au Nez

Que l'on retrouve en bouche. Amertume présente mais atténuée par la rondeur légèrement sucrée.

 

Idéal avec des samoussas ou des rougails saucisse.

La FREE-M'

 

Bière Blonde Session INDIA PALE ALE

 

Alcool :4,5 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl .

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Parfum mandarine,  pamplemousse au Nez

Que l'on retrouve en bouche. Amertume présente mais atténuée par la rondeur légèrement sucrée.

 

 


La Grape - FREE

 

Bière Blonde INDIA PALE ALE PAMPLEMOUSSE

 

Alcool : 8 % du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl , bouteilles de 75cl et fûts de 20 litres.

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille. Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Parfum de pêche, litchis et surtout pamplemousse au Nez et en bouche

Que l'on retrouve en bouche. Amertume présente mais atténuée par une rondeur légèrement sucrée et acidulé.

 

Idéal avec des samoussas ou des rougails saucisse.

La FREE-LEUSE 

 

Bière Ambrée de fermentation haute

 

Alcool : 6.5% du volume

 

Disponible en : bouteilles de 33cl, 75 cl 

 

Non filtrée et non pasteurisée, 100 % naturelle et refermentée en bouteille.  Contient du gluten

 

Profil aromatique :

Bière Ambrée brassée avec les épices du pain d'épices:

Cannelle, Badiane, Galanga, Orange, Muscade et Girofle.